Si te encantan las galletas caseras, esta receta merece un lugar entre tus favoritas. 🍪 Estas galletas integrales con colágeno son fáciles de preparar y puedes personalizarlas con ingredientes como nueces, coco rallado o chips de chocolate.
Una idea diferente para incorporar el colágeno Beauty Boost a una preparación que puedes disfrutar en distintos momentos del día. Prepara varias, guárdalas y tendrás algo delicioso listo para cuando aparezca el antojo.
Ingredientes para preparar galletas integrales con colágeno
Para aproximadamente 10 a 12 galletas necesitarás:
- 1 taza de harina integral
- ½ taza de avena en hojuelas
- 1 porción de Colágeno Hidrolizado Beauty Boost sabor coco
- 1 huevo
- 3 cucharadas de aceite de coco derretido
- 3 cucharadas de leche o bebida vegetal
- ⅓ de taza de endulzante de tu preferencia
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- ½ cucharadita de polvo para hornear
- ½ cucharadita de canela
- 1 pizca de sal
- Opcional: nueces, coco rallado o chips de chocolate
¿Cómo preparar galletas integrales con colágeno?
1. Precalienta el horno.
Llévalo a 180 °C y prepara una bandeja con papel para hornear.
2. Mezcla los ingredientes secos.
En un bowl agrega la harina integral, la avena, el colágeno, el polvo para hornear, la canela y una pizca de sal.
3. Incorpora los ingredientes húmedos.
Agrega el huevo, el aceite de coco, la leche, la vainilla y el endulzante.
4. Forma la masa.
Mezcla hasta conseguir una textura que puedas manejar fácilmente. Si quieres agregar nueces, coco o chips de chocolate, incorpóralos en este momento.
5. Dale forma a las galletas.
Haz pequeñas bolitas, colócalas sobre la bandeja y aplánalas ligeramente con las manos o una cuchara.
6. Hornea.
Lleva al horno durante aproximadamente 12 a 15 minutos, hasta que los bordes comiencen a verse dorados.
Déjalas enfriar unos minutos antes de retirarlas de la bandeja. ¡Y a disfrutar! 🤍
